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Jungrehrücken mit Knochen
Hirsch-Edelgulasch
Rehschulter-Rollbraten
Frischer Hirschgulasch
Reh-Rollbraten aus der Keule, ohne Knochen
Hirschmedaillons mariniert
Hirsch Rückensteaks zum Braten
Hirschgulasch in Balsamico-Zwiebel-Sauce
Hirschragout mit Sahne verfeinert
Hirschgulasch mit Preiselbeeren verfeinert