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Hirschgulasch in Balsamico-Zwiebel-Sauce
Reh-Medaillons aus der Keule mit Kräuter-Knoblauch-Marinade
Reh-Medaillons aus der Keule mit Meersalz-Pfeffer-Würzung
Neuseeländisches Hirschsteak aus der Keule in Black-aged Peppers-Marinade
Hirschrückensteaks vom neuseeländischen Farmwild
Hirschgulasch aus der Keule, vom neusseländischen Farmwild
Hirschmedaillons im Speckmantel
Hirschbraten in Rotwein-Karamellsauce
Neuseeländische Hirsch-Medaillons
Rehmedaillons
