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Hirsch Chili con Carne
Hirsch Bolognese in Tomatensauce
Hirsch feine Scheiben aus der Keule in französischer Merlotsauce
Hirsch-Edelragout in Madeirasauce
Hirschmedaillons im geräucherten Frühstücksspeckmantel
Hirschroulade mit Rind- und Schweinehackfleischfüllung
Hirschgulasch behutsam von Hand geschnitten
Hirschgulasch
Rehgulasch
Rehmedaillons sorgfältig aus der Keule geschnitten