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Meersalzschinken luftgetrocknet, mit feinem Pfefferrand und Meersalz
Trüffel Krusten-Schinkenbraten
Kernschinken
Endstücke aus dem Schweinehinterschinken geräuchert
Prosciutto Cotto mit Sommertrüffel
Rindersalami, edelgeschimmelt und fettreduziert
Geflügel-Leberwurst Ingwer-Knoblauch
Roastbeef mit Pfeffer
La Rougelle
L'Amourelle