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Norwegischer Lachsrückenfilet, Buchenholz kalt geräuchert
Schottischer Räucherlachs in feinen Scheiben
ASC Riesengarnelen
Elsässer Saiblingsfilet mit Haut, praktisch grätenfrei
Zander-Filet mit Haut
MSC Winterkabeljau magere Rückenfilets
Lachspralinen
Saiblingsfilet mit Haut
Lachstatar mit Zitronensaft und Schnittlauch verfeinert
Lachsspezialitäten mit Koriander und Dill-Extrakt